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办食品经营许可证没有水池

  • 作者

    好顺佳集团

  • 发布时间

    2024-08-02 08:55:51

  • 点击数

    2839

内容摘要:办理食品经营许可证没有水池如果您打算办理食品经营许可证,但目前的经营场所没有设置水池,那么您需要了解以下几个关键点:必须具备的水池...

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办理食品经营许可证没有水池

如果您打算办理食品经营许可证,但目前的经营场所没有设置水池,那么您需要了解以下几个关键点:

必须具备的水池数量

根据《餐饮服务食品安全操作规范》(国食药监食395号)的要求,餐饮店必须符合食品安全的布局和基本设施,其中包括厨房内设置水池,并按海鲜池、肉类池、蔬菜池和餐具洗涤池分类设置。在某些地方,还明确规定了餐用具洗消池(容器)设置2个以上,其中,采用化学消毒的,应采用三联池(容器)配置并分别按清洗、冲洗、消毒等功用标识清楚,不得混用。

办理食品经营许可证的过程

  1. 准备阶段:您需要准备相关材料,如《食品生产许可申请书》,营业执照原件、法定代表人(负责人)的身份证原件,相关工作人员的健康证原件及复印件等。

  2. 提交申请:将准备好的材料提交至食品药品监督管理局。

  3. 现场审核:相关工作人员将对经营场所进行看点,核查经营场所物品摆放是否合理,操作区与就餐区是否区分开等。

  4. 获得许可证:如果生产设备、环境、卫生条件都满足条件,便会核发食品经营许可证。

解决方案

如果您目前的经营场所无法满足水池的要求,您可以考虑以下几个解决方案:

  • 增设水池:根据相关规定,尽可能增设水池,以满足食品安全的要求。

  • 咨询专业人士:您可以咨询当地的市场监管局或者食药局,了解如何按照相关规定装修您的经营场所。

  • 选择合适的经营地点:在选择新的经营地点时,可以考虑那些已经配备有符合要求的设施的地方,以便更快地办理食品经营许可证。

办理食品经营许可证确实需要满足一定的硬件设施要求,包括水池等。如果您还没有设立这些设施,建议您尽快规划并实施,以避免在办理许可证过程中出现不必要的延误。同时,也可以寻求专业人士的帮助和指导,确保整个办理过程顺利进行。

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