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2024-08-01 09:23:40
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根据中国的法律规定，食品经营许可证是从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体必须取得的许可凭证。未取得食品经营许可证而从事食品经营活动是违法行为，并且可能会受到处罚。
食品经营许可证的作用
保障食品安全：食品经营许可证的存在是为了确保从事食品销售和餐饮服务的经营者能够符合一定的食品安全标准，从而保护消费者的健康。
法律责任：持有食品经营许可证的经营者需要承担相应的法律责任，包括食品安全责任。
法律效力：食品经营许可证是一种法律认可的证明，它赋予持证者在特定区域内从事食品经营活动的权利。
行政处罚：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条的规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动的，由县级以上地方食品药品监督管理部门给予处罚。
法律责任：未经许可擅自开业的，会被取缔，没收非法所得，并处以5000元以下的罚款。
受理不代表许可：即使食品经营许可证的申请已经被受理，也不意味着经营者可以立即开始营业。这是因为食品经营许可证的发放是一个审核过程，需要经过相关部门的审查和批准。
临时证明缺失：在许可证正式下发之前，经营者不具备合法的经营资格，因此无法提供有效的食品经营许可证作为法律依据。
食品经营许可证受理后并不意味着可以立即开始营业。经营者需要等待许可证的正式发放，并在此之前不得从事食品经营活动，以避免触犯法律并承担相应的法律责任。一旦许可证下发，经营者应当按照规定进行营业，并确保遵守所有相关的法律法规。
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