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2024-08-01 09:23:38
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食品生产许可证上的QS标志是中国为了保证食品的质量安全而设立的一种监督制度。QS是英文“Quality Safety”的缩写，意为质量和安全。根据相关规定，从事食品生产加工的公民、法人或其他组织，必须具备保证产品质量安全的基本生产条件，并按规定程序获得《食品生产许可证》，才能从事食品生产。
QS标志是为了控制食品生产加工企业生产条件而设立的一种监控制度。它的目的是通过颁发《食品生产许可证》，确保食品生产企业的生产条件符合国家标准，从而保障食品安全。QS标志的存在，可以让消费者更容易识别合法的食品生产企业的产品，增加消费者的购买信心。
食品生产许可证是企业从事食品生产必需的法定证件，而QS标志则是表明企业已经取得食品生产许可证的标识。在过去的几年里，中国的食品市场准入制度要求企业在其产品外包装上加印或加贴QS标志，以示其产品的合法性。自2018年起，食品生产中不得使用“QS”标志，取而代之的是“SC”加14位阿拉伯数字组成的新的食品生产许可证编号。
尽管QS标志不再是判断食品合法性的唯一标准，但没有QS标志的食品并不意味着就是非法的。实际上，《食品安全法》要求食品生产企业必须拥有生产许可证号码，不论是否标注QS标志。对于小作坊食品，即使没有QS标志，只要具备一定的生产条件并遵守相关的法律规定，也是合法的产品。
消费者可以通过多种方式验证食品生产许可证的真实性。可以在国家食品药品监督管理总局网站上查询。还可以通过查看产品包装上的信息，如生产许可证编号、企业名称、地址等来判断。如果对这些信息的真实性仍有疑问，可以进一步向相关部门进行咨询或投诉。
食品生产许可证上的QS标志已经不再是判断食品合法性的唯一标准。尽管QS标志已经不再强制标注在产品上，但企业仍需持有有效的食品生产许可证，并在产品包装上清晰标注许可证编号。消费者在购买时应仔细检查产品包装上的信息，确保购买的是合法且安全的食品。
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