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2024-07-31 08:55:37
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根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品经营许可证的申请者需要具备一定的设施设备，以保证食品安全卫生的条件和要求。
这些设备主要用于保存易腐烂变质的食品，确保食品的新鲜度和安全性。
清洁与消毒设备对于食品经营至关重要，它们用于保持操作间的卫生和清洁，防止食品污染。
操作工具如手推餐车和保洁柜等，用于食品的运输和存储，确保食品在整个处理过程中的安全。
加热设备是食品加工过程中必不可少的，它能够提供必要的热量，使食材得以烹调和加工。
个人卫生防护设备是为了保护食品处理人员免受细菌和污染物的侵害，确保食品的安全性。
其他辅助设备可能包括用于存储粮食或其他食材的米架，以及用于食品加工的蒸箱等。
食品经营许可证必备设备设施是一个包含了冷藏、清洁消毒、操作工具、加热设备、个人卫生防护以及辅助设备等多个方面的综合性列表。这些设备的共同目标是确保食品从原材料到成品的每一个环节都能得到妥善的处理和保管，从而保障消费者的食品安全。
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