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2024-07-31 08:52:58
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开小餐馆确实需要办理卫生许可证。以下是详细的解释：
开餐馆需要先办理营业执照，拿到营业执照后就要申请办理卫生许可证，现在已经统一称为《食品经营许可证》。这是因为小吃店属于餐饮经营范围，而餐饮行业需要办理卫生许可证才可以正常经营。否则，视同无照经营。
办理小餐馆卫生许可证的流程如下：
工商所登记：
申领排污许可证：到辖区环保局相关部门申请，部门受理后，一般会有工作人员上门去检查指导。
申领卫生许可证：找到辖区内的卫生监督部门申请受理，并填写《卫生许可证申请表》。
工商营业执照：拿到排污许可证和卫生许可证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。
税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。
在办理卫生许可证的过程中，需要注意的是，店堂面积不得小于厨房，厨房面积不得小于50平方米，且有独立的操作间、冷菜间、更衣室和仓库、厨房内包括操作间、冷菜间须贴白瓷砖，瓷砖高度不得低于2米、厨房内必须具有良好的通风，处理污水的隔油池等环保设施、整个餐厅必须具备有效的消防设施及安全通道。装修时必须使用安全阻燃性材料。
开小餐馆确实需要办理卫生许可证，而且还需要遵循一定的流程和注意事项。如果不办理卫生许可证，可能会面临被查处的风险。因此，为了确保餐馆能够合法经营，办理卫生许可证是必不可少的步骤。
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