委托加工食品流通许可证

好顺佳集团
2024-07-31 08:52:18
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内容摘要：在食品行业中，委托加工是一种常见的合作模式。许多企业选择与食品加工厂合作，以生产自有品牌的产品。在这一过程中，涉及的各种许可证和合...

各类资质· 许可证· 备案办理

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在食品行业中，委托加工是一种常见的合作模式。许多企业选择与食品加工厂合作，以生产自有品牌的产品。在这一过程中，涉及的各种许可证和合规要求常常让人感到困惑。特别是关于是否需要办理食品流通许可证的问题，更是许多企业主关心的重点。

根据《食品安全法》第二十九条的规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务的企业，应当依法取得相应的许可证。取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品流通的许可。这一点在《食品流通许可证管理办法》中也有明确的说明。因此，如果企业在其生产场所销售其生产的食品，无需再办理食品流通许可证。

如果企业打算在其生产场所之外销售食品，例如通过超市、网店等渠道销售，那么就需要依法取得食品流通许可证。食品流通许可证的办理需要提交一系列材料，包括《食品流通许可申请书》、委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明、食品安全管理制度、与其经营活动相适应的食品经营设备清单、提供食品从业人员健康证和卫生法规培训证复印件、专职或者兼职食品安全管理人员的身份证明（初中以上学历证明和培训合格证明）等。

值得注意的是，对于“前店后厂（场）”的经营模式，只需办理食品生产许可证或者餐饮服务许可证。但如果这类店铺同时销售其他食品，例如蛋糕店在门店销售饮料等，则需要取得食品流通许可证。这是因为，根据《湖南省食品流通许可证核发管理暂行规定》，取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其他食品生产经营者提供的食品，或者取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所销售其他食品生产经营者提供的食品，均需取得食品流通许可证。

是否需要办理食品流通许可证，取决于企业的具体经营情况。如果企业仅在其生产场所销售其生产的食品，无需办理食品流通许可证。如果企业计划在其生产场所之外销售食品，或者“前店后厂（场）”的经营模式下销售其他食品生产经营者提供的食品，则需要依法取得食品流通许可证。企业在办理相关许可证时，应根据自身实际情况，准备相应的材料，并遵循相关法律法规的要求，确保经营活动的合法性和合规性。