企业食堂食品药品许可证

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2024-07-31 08:51:08

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内容摘要：企业在运营食堂时，需要确保食品安全和卫生，因此必须取得相应的许可证。根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，任何从事食品生产和经营...

各类资质· 许可证· 备案办理

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企业在运营食堂时，需要确保食品安全和卫生，因此必须取得相应的许可证。根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，任何从事食品生产和经营活动的主体都必须获得食品经营许可证。以下是关于企业食堂办理食品药品许可证的相关信息。

一、食品经营许可证的定义

食品经营许可证是指在中华人民共和国境内，取得营业执照等合法主体资格的单位或个人，从事食品销售和餐饮服务活动时，必须经过食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。食品经营许可证的有效期为5年。

二、申请食品经营许可证的条件

主体资格：申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
场所要求：具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
设备设施：具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
管理制度：有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
设备布局和工艺流程：具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

三、申请食品经营许可证的材料

食品经营许可申请书：申请人需填写并提交食品经营许可申请书。
主体资格证明：提交营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。若为其他主体资格证明文件复印件，须提交。
设备设施布局和操作流程文件：与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
规章制度：食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
其他材料：利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。若申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

四、申请食品经营许可证的流程

提交申请：向当地市场监督管理局提交食品经营许可申请。
提交材料：按照要求准备并提交相关材料，包括申请书、主体资格证明、设备设施布局和操作流程文件、规章制度等。
审查批准：食品药品监督管理部门对提交的材料进行审查，符合法律、法规和食品安全国家标准的，发给食品经营许可证。

五、注意事项

变更报告：食品经营许可证载明的许可事项发生变化的，食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请变更经营许可。经营场所发生变化的，应当重新申请食品经营许可。外设仓库地址发生变化的，食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门报告。
延续申请：食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满30个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。
注销手续：食品经营者终止食品经营，食品经营许可被撤回、撤销或者食品经营许可证被吊销的，应当在30个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请办理注销手续。

六、网上申报流程

注册账户：进入“山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台”，点击“注册”按钮，填写注册信息，完成注册。
登录系统：返回“山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台”，输入用户名、密码、验证码，点击登录。
许可申报：点击“许可申报”，然后点击“第一步”中的“食品”，再点击“第二步”中的“食品经营许可证”，再点击“第三步”中的“申请”，按要求填写资料，上传表中提示的各项制度和证明文件等材料。对当前填写信息确认无误后，先点击“暂存”再点击“提交”，申请信息将上报至受理机关。
进度查询：企业用户暂存后的业务，没有提交的申报事项，将出现在“许可进度”---“未提交”列表中查询。已提交的审批事项可以查询当前状态。以及需要补齐补正的事项和已办结的事项查询。

通过以上步骤，企业食堂可以顺利申请并取得食品经营许可证，确保食堂运营的合法性和安全性。