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2024-07-30 10:20:33
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食盐作为一种食品添加剂，其生产和销售在中国受到严格的管理和法规约束。根据国家相关规定，食盐的生产和销售并不需要传统的食品生产许可证（QS认证），这是因为食盐作为一种特殊的商品，实行的是国家专营制，其生产、分装加工和销售依据“食盐定点生产企业证书”和“食盐批发许可证”制度进行。
食盐的生产许可证是由国家工信部颁发的“食盐定点生产企业证书”，只有获得这一证书的企业才能合法生产食盐。此外，食盐的批发和零售则需要遵守《食品经营许可管理办法》，取得相应的食品经营许可。
虽然食盐的生产不需要食品生产许可证，但其质量和安全管理并未因此而放松。食盐的生产企业需要按照《食盐定点生产企业质量管理技术规范》验收合格，并统一发给食盐定点生产许可证，才能生产食盐。此外，食盐从出厂到销售的每一个环节都受到严格的检验和监管，确保了食盐的产品质量。
食盐的生产和销售并不需要传统的食品生产许可证（QS认证），而是通过“食盐定点生产企业证书”和“食盐批发许可证”来进行管理和监管。尽管如此，食盐的质量安全管理仍然是食品安全监管的重要组成部分。
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