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肉制品生产许可证类别怎么填

  • 作者

    好顺佳集团

  • 发布时间

    2024-07-30 10:19:23

  • 点击数

    5405

内容摘要:肉制品生产许可证类别填写指南根据最新的信息,肉制品生产许可证的类别填写有所变动。发证产品范围及申证单元肉制品生产许可证管理的产品范...

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肉制品生产许可证类别填写指南

根据最新的信息,肉制品生产许可证的类别填写有所变动。

发证产品范围及申证单元

肉制品生产许可证管理的产品范围包括以鲜、冻畜禽肉为主要原料,经过选料、修整、腌制、调味、成型、熟化(或不熟化)和包装等工艺制成的肉类加工食品。肉制品的申证单元分为几个不同的类别,具体如下:

  1. 腌腊肉制品:包括咸肉类、腊肉类、中国腊肠类和中国火腿类等。

  2. 酱卤肉制品:包括白煮肉类、酱卤肉类、肉松类和肉干类等。

  3. 熏烧烤肉制品:包括熏烧烤肉类和肉脯类等。

  4. 熏煮香肠火腿制品:包括熏煮香肠类和熏煮火腿类等。

  5. 发酵肉制品:包括发酵香肠类和发酵肉类等。

生产许可证有效期

肉制品生产许可证的有效期为3年,其产品类别编号为0401。

申请流程

申请肉制品生产许可证的流程通常包括提交申请表格、现场勘查、检测及评估和审批等步骤。在提交申请表格时,必须保证信息真实、准确、完整。如果现场勘查发现问题,企业必须在规定时间内整改完毕。当地食药监局将对企业提交的样品进行全面检测,确保产品质量符合要求,并对企业的各项生产流程进行评估。如果企业通过了所有环节,食药监局将会核发肉制品生产许可证。许可证有效期限为5年,过期需重新申请。

在填写肉制品生产许可证类别时,同时,需要注意许可证的有效期和其他申请流程的相关要求。如果您打算申请新的肉制品生产许可证或者您的现有许可证即将到期,建议您详细了解最新的申请指南和流程,以确保申请的顺利进行。

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