深圳饮料生产许可证

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2024-07-30 10:18:38

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内容摘要：深圳百事可乐饮料有限公司是一家专注于饮料生产和销售的企业。该公司成立于1995年12月20日，位于深圳市龙岗区园山街道大康社区志鹤...

各类资质· 许可证· 备案办理

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深圳百事可乐饮料有限公司是一家专注于饮料生产和销售的企业。该公司成立于1995年12月20日，位于深圳市龙岗区园山街道大康社区志鹤路98号邦彦绿谷工厂4栋103-5（一照多址企业），目前处于开业状态。公司的主要业务包括生产经营百事公司饮料产品、中国牌号软饮料、其他碳酸和非碳酸饮料（包括茶、咖啡、果汁和其他饮料产品等）。公司还涉及生产经营瓶（桶）装饮用水类（饮用纯净水、其他饮用水），此增营项目由揭东分公司经营；增加：食用罐装气体经营。

深圳百事可乐饮料有限公司在生产经营过程中，严格遵守国家相关法律法规，确保产品质量和安全。公司拥有一支专业的团队，包括法定代表人陈默、总经理丁水亮、董事李晴和齐灿斌、监事陈环等核心成员。公司在发展过程中，不断积累知识产权，目前已拥有1个企业品牌项目。

企业在运营过程中也曾遇到一些挑战。根据相关记录，深圳百事可乐饮料有限公司曾涉及5项经营纠纷、47件立案信息、8个法院公告、19个开庭公告和17起涉诉关系。这些法律问题对企业的发展产生了一定的影响，但也促使公司在合规经营方面不断改进和完善。

为了确保产品质量和安全，深圳百事可乐饮料有限公司严格按照国家相关标准进行生产。根据《关于发布饮料产品生产许可证审查细则(2006版)修改单的通知》（2009年1月14日国质检食监函〔2009〕19号）和《关于印发食用植物油等26个食品生产许可证审查细则的通知》（2006年12月27日国质检食监〔2006〕646号），实施食品生产许可证管理的饮料产品是指经过定量包装的，供直接饮用或用水冲调饮用的，乙醇含量不超过质量分数为 %的制品，不包括饮用药品。包括瓶（桶）装饮用水类、碳酸饮料（汽水）类、茶饮料类、果汁和蔬菜汁类、蛋白饮料类、固体饮料类、特殊用途饮料类、咖啡饮料类、植物饮料类（非果蔬类的）、风味饮料类及其他饮料类。

实施食品生产许可证管理的饮料产品共分为7个申证单元，即瓶（桶）装饮用水类；碳酸饮料（汽水）类；茶饮料类；果汁及蔬菜汁类；蛋白饮料类；固体饮料类、其他饮料类。在生产许可证上应当注明产品名称、申证单元及产品品种，如：饮料[瓶（桶）装饮用水类（饮用天然矿泉水、饮用纯净水、其他饮用水）、碳酸饮料（汽水）类、茶饮料类、果汁及蔬菜汁类、蛋白饮料类、固体饮料类、其他饮料类]。饮料产品生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为0601。

固体饮料生产许可证审查细则主要包括以下几个方面：

一、发证产品范围

实施食品生产许可证管理的固体饮料产品是指以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或植物提取物等为主要原料，添加适量的辅料或食品添加剂制成的固体制品（不包括烧煮型咖啡）。

二、基本生产流程和关键控制环节

（一）基本生产流程

水+辅料原料→调配→脱水干燥→成型包装→成品

（二）关键控制环节

原辅材料、包装材料的质量控制；生产车间，尤其是冷却和包装车间的卫生管理控制；设备的清洗消毒；配料计量；脱水和包装工序的控制；操作人员的卫生管理。

（三）容易出现的质量安全问题

设备、环境、原辅材料、包装材料、脱水干燥、冷却包装、人员等环节的管理控制不到位，易使产品的水分、卫生指标等不合格；配料控制等环节易造成食品添加剂超范围和超量使用。

三、必备的生产资源

（一）生产场所

对于生产固体饮料产品的企业，应具备原辅材料及包装材料仓库、成品仓库、配料车间、干燥脱水车间、包装车间等生产场所。配料车间、干燥脱水车间、包装车间进口处须安装手的清洗消毒设施以及符合要求的鞋靴消毒设施。
生产车间依其清洁度要求应分为：非食品生产处理区（办公室、配电、动力装备等）、一般作业区（品质实验室、原料处理、仓库、外包装等）、准清洁作业区（配料车间、预包装清洗消毒车间等）、清洁作业区（包装车间等）。各区之间应给予有效隔离，防止交叉污染。
准清洁区和清洁作业区应相对密闭，设有空气处理装置和空气消毒设施，入口处应设有人员和物流净化设施。清洁作业区必需安装粗效和中效空气净化设备。

（二）必备的生产设备