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2024-07-30 10:17:01
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以下是关于山西省食品生产加工小作坊生产许可证的相关信息：
山西省食品生产加工小作坊生产许可证申请指南
治理结构：申请人需组成治理结构，明确相关职责。
生产场所：申请人需获得必要的生产加工场所，且周围环境符合相关规定。需提供生产场所及其周围环境的平面图和生产场所有权使用证明材料各2份。
功能布局及工艺流程：生产场所的功能布局及工艺流程需符合相关规定，并提供各功能区间设备布局图2份。
设备与设施：申请人需拥有必要的生产与检验设备、设施，并列出详细清单。
食品安全管理制度：申请人需制定必要的食品安全管理制度，并提供各项制度文本2份。
产品配方与标签：申请人需严格按照法律法规和国家食品安全标准生产加工食品，并提供有关产品配方、标签和主要食品安全指标合格证明各2份。
质量安承诺书：申请人需自愿签署并履行《山西省食品生产加工小作坊质量安全承诺书》，并附承诺书2份。
身份证明：申请人身份证复印件2份。
场地证明：生产场所的租赁合同或房产证复印件2份。
设备清单：主要生产设备、设施及检测仪器、设备的清单及其相关证明材料。
人员名单：在岗从业人员一览表及其健康证明复印件2份。
管理制度：各项食品安全管理制度清单及其详细文本。
产品资料：产品配方、标签和主要食品安全指标合格证明各2份。
承诺书：《山西省食品生产加工小作坊质量安全承诺书》2份。
受理审核：相关部门对申请材料进行初审，符合条件的予以受理，并进行现场核查。
审批发证：经审核合格的，颁发食品生产加工小作坊生产许可证；不合格的，书面通知申请人并说明理由。
字迹清晰：申请书需用钢笔填写或打印，字迹清晰、工整，不得涂改。
名称一致：申请人署名、印章的名称应与工商行政管理部门预先核准或登记注册的一致，印章复印无效。
计量单位：申请书中涉及的计量单位应使用行业通用的法定计量单位。
安全生产：保证生产加工的食品卫生、无毒、无害，符合国家食品安全标准的规定。
质量保证：不生产加工假冒伪劣食品，不偷工减料、不掺杂使假、不以假充真。
积极改进：积极响应地方政府号召，改善生产条件，提高生产经营管理水平，适时提升改造为食品生产企业。
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