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2024-07-29 09:13:54
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各类资质· 许可证· 备案办理
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餐饮服务许可证与食品经营许可证是两个不同的概念，它们在餐饮业和食品销售中的作用有所不同。餐饮服务许可证主要是针对那些提供食物制作和销售服务的餐饮行业，如餐馆、快餐店、小吃店等。它允许企业在厨房里制作和销售食物，无论是热食还是冷食。而食品经营许可证则更为广泛，它涵盖了所有类型的食品销售，包括预包装食品、散装食品、乳制品、食用农产品等。
这两个许可证在性质上也有明显的区别。食品经营许可证是营业执照代码，而餐饮服务许可证是在税务局办理业务时需要用到的。它们的编码方式也不同，餐饮服务许可证由15位、17位、18位或20位字符组成，而食品经营许可证则使用18位的阿拉伯数字或大写英文字母表示。
办理餐饮服务许可证通常需要提供餐饮服务场所使用证明、设备布局、工艺流程、卫生设施等示意图，以及法定代表人或业主的身份证明复印件等材料。而食品经营许可证的办理条件则可能包括食品经营场所与有毒有害场所的距离、食品经营场所的卫生状况、食品储存条件等。
根据《中华人民共和国食品安全法》第二十八条第二款规定，承包经营集中用餐单位食堂的，应当依法取得食品经营许可，并对食堂的食品安全负责。这意味着承包企业和食堂均应取得相应的《食品经营许可证》。
餐饮服务许可证和食品经营许可证虽然都与食品相关，但它们在定义、用途、性质、编码、办理条件和流程以及法律法规依据等方面都有所区别。企业在进入餐饮或食品销售行业时，需要根据自身的具体情况和需求，正确选择并申请相应的许可证。
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