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2024-07-29 09:08:44
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各类资质· 许可证· 备案办理
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四川生产许可证涵盖的食物种类较为广泛，主要包括以下几个方面：
在四川，生产加工腊肉、肉灌肠、火腿肉、牛肉干、肉松等人类食用的肉制品时，需要取得食品许可证。这些肉制品是为了确保食品安全，保证人们能够吃到质量可靠的产品。
实施食品生产许可证管理的冷冻饮品包括以饮用水、乳品、甜味料、果品、豆品、食用油脂等为主要原料，添加适量的香料、着色剂、稳定剂、乳化剂等，经配料、灭菌、凝冻、包装等工序而制成的产品。这类产品的生产许可证上应当注明获证产品名称即冷冻饮品，并注明生产的产品品种（冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰）。
速冻面米食品是指以面粉、大米、杂粮等粮食为主要原料，也可配以肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、果料、糖、油、调味品等为馅(辅)料，经加工成型(或熟制)后，采用速冻工艺加工包装并在冻结条件下贮存、运输及销售的各种面、米制品。速冻其他食品是指除速冻面米食品外，以农产品（包括水果、蔬菜）、畜禽产品、水产品等为主要原料，经相应的加工处理后，采用速冻工艺加工包装并在冻结条件下贮存、运输及销售的食品。
除了上述提到的食物种类，还有一些其他的食物也在四川省内需要办理食品生产许可证才能生产销售。例如，生产加工大米、好顺佳财税粉、挂面（干挂面、湿面条）也需要办理食品生产许可证后，方能生产销售。
以上就是目前在四川地区需要取得食品生产许可证才能生产和销售的一些食物种类。这些许可证的办理和使用旨在确保食品的质量安全，保护消费者的健康权益。如果你计划在四川从事相关的食品生产活动，建议你了解并遵守相关的规定，以便顺利获取食品生产许可证。
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