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2024-07-27 09:33:16
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食品经营许可证与外卖之间有着密切的关系。根据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，无论是线上还是线下的食品销售都应当保证食品的质量安全和品质一致。这意味着，无论是在线上平台如美团外卖销售食品，还是通过线下外卖服务提供餐饮，都需要具备食品经营许可证。
对于打算在网络外卖平台上销售食品的商家来说，食品经营许可证是入驻平台的基本门槛。根据相关规定，餐饮服务提供者必须具有实体经营门店和食品经营许可证，这意味着想要做外卖的经营者必须有一个已登记的注册地址，并且不能无证经营。
《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》还强调了“线上线下一致”的原则，即网络上销售的食品应当与实体店销售的餐饮食品在质量安全、品质等方面保持一致。这意味着，外卖平台上提供的食品，无论是在质量、包装还是口感上，都应当与实体店中的食品保持一致，以确保消费者的食品安全和满意度。
如果未能按照相关规定实体经营以及办理食品许可证，将会面临相应的处罚。例如，可能会被依法没收违法所得和违法生产经营的餐饮食品等，并进行查处；根据《食品安全法》第122条进行罚款，违法生产金额不足1万元的，将罚款5-10万元，违法生产金额在1万元以上的，则按照货值金额的10倍以上20倍以下的罚款。
食品经营许可证对于外卖业务是必不可少的。它不仅涉及到商家能否在美团外卖等平台上合法经营，还直接关系到消费者的食品安全和商家的法律责任。因此，准备进入外卖市场的商家应该积极了解和申请食品经营许可证的相关事宜。
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