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2024-07-27 09:13:45
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在上海开设水果店时，是否需要办理食品经营许可证是一个常见的问题。根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，从事食品生产、食品销售、餐饮服务的单位和个人，应当依法取得食品经营许可证。对于水果店而言，具体情况有所不同。
，在上海，单纯的水果店不需要办理食品经营许可证。这是因为新鲜水果属于初级农产品，其销售不需要食品经营许可证。只需要办理营业执照即可正常运营。如果水果店打算销售蜜饯、果干等加工食品，则必须办理食品经营许可证。这类食品属于预包装食品，其销售需要符合食品安全法的相关规定。
根据《食品经营许可管理办法》，在办理食品经营许可证时，需要先取得营业执照，并在当地食品监督部门进行申请。具体的办理流程可以咨询当地相关部门，以确保符合所有法律法规的要求。
值得注意的是，虽然新鲜水果的销售不需要食品经营许可证，但仍然需要遵守其他相关法律法规。例如，根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品销售者应当建立并执行进货查验记录制度，确保所销售的食品符合安全标准。水果店还需要注意环境卫生、食品安全等方面的问题，以保障消费者的健康和权益。
在上海开设单纯销售新鲜水果的水果店，不需要办理食品经营许可证，只需办理营业执照。但如果计划销售蜜饯、果干等加工食品，则必须办理食品经营许可证，并严格遵守相关法律法规的要求。希望这些信息能帮助您更好地理解和准备开设水果店的相关事宜。
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