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配制果酒需要办理生产许可证吗

  • 作者

    好顺佳集团

  • 发布时间

    2024-07-26 10:29:33

  • 点击数

    1199

内容摘要:配制果酒是否需要办理生产许可证果酒生产许可证 是指以葡萄、各种水果或浆果为原料,经发酵酿制而成的饮料酒。如果只是简单的果酒调配,并...

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配制果酒是否需要办理生产许可证

果酒生产许可证 是指以葡萄、各种水果或浆果为原料,经发酵酿制而成的饮料酒。如果只是简单的果酒调配,并未涉及到真正的生产流程,那么可能不需要办理生产许可证。那么就必须办理相应的生产许可证。

办理果酒生产许可证的流程

  1. 准备必要的资料在申请果酒生产许可证之前,需要准备一些必要的资料,如填写好的“生产许可证申请表”,法人营业执照,例行实验报告,环保卫生证明等。

  2. 满足申证单元的要求果酒的申证单元为1个:葡萄酒及果酒。主要品种有葡萄酒、山葡萄酒、苹果酒、山楂酒等。

  3. 达到一定的生产规模生产果酒的企业需要达到一定的生产规模,具体要求可能因地区和国家而异。

  4. 具备必要的生产设备和环境果酒生产企业应具备原料加工、酿酒、贮酒、调酒、灌装、仓库等场所,以及相应的生产设备。

  5. 遵守相关的法律法规企业在生产果酒的过程中,必须遵守国家相关的食品安全法律法规,例如食品安全管理体系认证、厂房环境卫生检验报告等。

  6. 获取必要的证件和许可

除了生产许可证之外,果酒生产企业还需要获取食品经营许可证、食品安全管理体系认证等一系列证件和许可。

如果您打算从事配制果酒的经营活动,并且计划进行批量生产和销售,那么您就需要办理果酒生产许可证。这是因为生产许可证不仅涉及具体的生产流程和产品质量,还包括了企业的注册资金、从业人员的专业素质等多项硬性要求。而且,没有生产许可证可能会导致您的产品无法在市场上合法销售。因此,建议您详细了解当地的法律法规和相关要求,并按照规定的程序申请办理生产许可证。

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