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淮北食品生产许可证检测

  • 作者

    好顺佳集团

  • 发布时间

    2024-07-26 10:28:25

  • 点击数

    3480

内容摘要:淮北食品生产许可证检测流程淮北食品生产许可证的检测是一个涉及到多个环节的过程,从申请到获得许可证,再到后续的产品检测,每一环节都至...

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淮北食品生产许可证检测流程

淮北食品生产许可证的检测是一个涉及到多个环节的过程,从申请到获得许可证,再到后续的产品检测,每一环节都至关重要。

1. 准备阶段

在申请食品生产许可证之前,企业需要确保生产厂房、生产设备和检验设备都已经准备就绪,并且管理人员和技术人员已经到位。还需要进行生产试制产品,并将其送到相关检测部门进行发证检验。

2. 提交申请

准备好申请书和质量管理制度后,企业需要向所在地市食品监督管理部门提出申请,并提交相关的材料。这些材料包括企业法人营业执照、例行(型式)检验报告、环保、卫生证明等。

3. 审查与核查

申请受理后,审查部门会在3个工作日内组成核查组,对申请人进行现场核查。核查老师会根据现场实际核查得出总分,总得分率达到要求且无0分项则判定为通过;有0分项且总得分率未达到要求则判定为未通过。

4. 发放许可证

如果企业顺利通过了审查与核查,接下来将会收到《生产许可证受理通知书》,然后等待国家质量技术监督局的审批。最终,当企业获得批准后,将会发放食品生产许可证。

5. 检测报告

食品生产许可证的检测报告是非常重要的文件,它能够证明企业的生产条件和产品质量是否符合国家标准。一般来说,检测报告由第三方检测机构进行出具,并且在样品检测合格后大约30个工作日内下发食品生产许可证。

注意事项

  • 原料与生产: 现代食品制造工业在原料上有统一的标准,有经验的从业者可以通过简单的分析就可以大致知道一款产品的配方与工艺。但是想要得出准确的结果,甚至是将其中的每一种原料都定量,就需要依靠现代的食品检测技术了。

  • 检测技术: 食品检测需要对食品加工工序等多个环节进行检测。例如,气相色谱法能够准确、灵敏地进行快速定性与定量分析,在食品安全检测中普遍的应用于天然毒、农药、食品添加剂、兽药等的检测。

  • 仪器与方法: 现代的食品检验还会用到红外光谱法,同样是在现代科技下发展出来的检测技术。它利用的是不同物质的分子对红外线光谱吸收程度不同的原理,这样可以通过扫描的方式来快速获得吸收光谱,并且还可以依靠仪器进行自动分析。

以上就是淮北食品生产许可证检测的基本流程和注意事项。需要注意的是,这个过程可能会因为具体项目的不同而有所差异,因此建议企业在申请前详细了解相关规定和要求。

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