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2024-07-25 09:33:38
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根据提供的信息，鲜肉串串作为一种食品，如果属于《实施工业产品生产许可证制度的产品目录》中的产品，那么是需要取得生产许可证的。
生产许可证是指由政府主管部门颁发的，确认企业具备生产某种产品能力的法律凭证。它通常用于确保产品符合相关的安全、卫生和质量标准。在中国，生产许可证的管理和发放遵循《中华人民共和国行政许可法》等相关法律法规。
生产许可证的适用产品目录 根据《实施工业产品生产许可证制度的产品目录》，国家对一些重要工业产品实施生产许可证制度，例如压力容器、危险化学品等。这些产品的生产单位必须取得生产许可证才能合法生产销售。鲜肉串串是否被列入这个目录，需要查询具体的目录清单。
鲜肉串串的具体情况 如果鲜肉串串指的是市场上常见的小食品或者小吃，那么它可能不在《目录》的产品范围内，因此不需要特别的生产许可证。但如果鲜肉串串涉及到特定的质量标准或者安全要求，可能需要其他的食品生产许可或者食品经营许可。
地方性法规和特殊要求
除了国家层面的规定之外，一些地方政府也可能对特定食品的生产有额外的要求。例如，某些地区可能针对生鲜食品或者特色食品有特殊的生产许可制度。因此，具体是否需要生产许可证，还需要查阅当地的法规和政策。
鲜肉串串是否需要生产许可证，需要根据其是否属于国家规定的特定产品目录以及当地是否有特殊要求来确定。如果不确定，建议咨询当地市场监督管理局或相关政府部门获取准确的信息。
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