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2024-07-25 09:29:59
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饮食行业中,食品许可证根据经营主体业态的不同,可以分为以下几类:
食品销售经营者主要包括:
预包装食品销售:包括预包装食品(含冷藏冷冻食品)销售和预包装食品(不含冷藏冷冻食品)销售。
散装食品销售:包括散装食品(含冷藏冷冻食品)、散装食品(含冷藏冷冻食品、含熟食制品)销售和散装食品(不含冷藏冷冻食品)销售。
特殊食品销售:包括保健食品销售、特殊医学用途配方食品销售、婴幼儿配方乳粉销售和其他婴幼儿配方食品销售。
其他类食品销售:涵盖了除上述之外的其他类食品销售。
餐饮服务经营者主要包括:
热食类食品制售:涉及热食类食品的制售。
冷食类食品制售:包括冷食类食品制售。
生食类食品制售:涉及生食类食品的制售。
糕点类食品制售:包括糕点类食品制售(含裱花蛋糕)和糕点类食品制售(不含裱花蛋糕)。
自制饮品制售:涵盖普通饮品、生鲜乳及制品、自酿啤酒等自制饮品的制售。
其他类食品制售:涵盖了除上述之外的其他类食品制售。
单位食堂主要包括:
学校食堂:提供食物给学校的师生。
托幼机构食堂:为托儿所和幼儿园提供食物。
建筑工地食堂:为建筑工地的工人提供食物。
机关企事业单位食堂:为机关、企业和事业单位的员工提供食物。
养老机构食堂:为养老机构的老年居民提供食物。
其他食堂:涵盖了除上述之外的其他类型的食堂。
以上就是饮食行业中常见的食品许可证分类。需要注意的是,具体的许可证种类和要求可能会根据不同地区的规定有所差异,所以在实际操作中,最好咨询当地的相关部门或专业服务机构,获取最准确的信息。
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