餐饮服务许可证申请

内容摘要：餐饮服务许可证是从事餐饮服务活动的单位和个人必须依法取得的证件。根据国家相关法律法规，任何从事餐饮服务的单位和个人都应当保证食品安...

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餐饮服务许可证是从事餐饮服务活动的单位和个人必须依法取得的证件。根据国家相关法律法规，任何从事餐饮服务的单位和个人都应当保证食品安全，接受相关部门和公众的监督，并承担相应的社会责任。以下是关于餐饮服务许可证申请的详细指南：

一、申请条件

场所要求：
- 具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所。
- 场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
设备和设施要求：
- 具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施。
- 有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
人员要求：
- 具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员。
- 有与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度。
布局和流程要求：
- 具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染。
- 避免食品接触有毒物、不洁物。
其他规定：
- 符合国家食品药品监督管理局或省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他条件。

二、申请材料

《餐饮服务许可证申请表》。
营业执照、名称预先核准通知书、事业单位法人证书或民办非企业单位登记证书等有关申请单位的资质证明的原件及复印件。
法定代表人、负责人或业主身份证明的原件及复印件。如需代办的，需补充法定代表人、负责人或业主签章确认的《授权委托书》及经办人身份证明的原件及复印件。
餐饮服务场地的合法使用证明原件及复印件。包括产权证明、租赁合同、《建设用地规划许可证》、《建设用地批准书》、《国有土地使用证》等。无法提交有效产权证明的场所，经营者可凭相关单位或部门出具的《场所使用证明》。
餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明。示意图应注明申请人名称，详细标明各项功能区域和设施设备的具体位置。
从业人员健康管理、食品安全培训管理、原料采购查验和索票索证管理、仓储管理、餐饮具清洗消毒管理等保证食品安全的规章制度。
特大型餐馆、大型餐馆，学校食堂，供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂，连锁经营餐饮服务企业总部，集体用餐配送单位还应提供关键环节食品加工操作规程、食品安全检查计划以及食品安全突发事件应急处置预案。

三、申请步骤

名称预登记：
- 到当地工商局领取名称预先核准申请书，并按要求填写。
- 持本人身份证和户口本的复印件到名称核准处查询，名称核准后一般7个工作日。
- 持名称预先核准申请书到名称登记处领取名称申批表，并按要求填表。
办理餐饮服务许可证：
- 向辖区环保局办证处申请，受理后工作人员会上门检查指导。审查通过后颁发《排污许可证》。
- 向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。
- 上述三个单位出据证实后，应交当地工商分局受理。
- 自领取许可证之日起30日内，向当地税务局申请领取地税税务登记号。还需缴纳城建税、教育附加税等。
提交申请材料：
- 申请人向办证窗口提交申请材料。
- 办理窗口对申请材料进行审核，若材料不齐全或不符合法定形式，需按要求进行补正。
现场审查：
- 办理窗口按照《餐饮服务许可审查规范》组织现场审查验收。
- 现场审查符合标准的，做出准予行政许可的决定；不符合标准的，做出不予行政许可的决定并书面说明理由。
许可证颁发：
- 申请人提交的申请材料和现场核查符合法定条件和标准的，做出准予行政许可的决定，法定时限内颁发《餐饮服务许可证》。