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2024-07-24 09:05:31
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各类资质· 许可证· 备案办理
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餐饮服务许可证是由食品药品监管部门核发的一种许可证，用以证明餐饮服务单位具有从事餐饮服务的合法资质。这个许可证替代了之前的食品流通许可证和餐饮服务许可证。在2024年，修改后的《食品安全法》生效实施后，工商部门和食药部门都不再核发新的食品流通许可证和餐饮服务许可证，而是统一由食品药品监管部门核发食品经营许可证。
对于工厂来说，如果饭堂选择外包给餐饮单位，那么该工厂也需要办理《食品经营许可证》，这是因为饭堂作为食品销售经营者的一种形式，需要具备相应的许可证才能合法运营。
尽管工厂将饭堂外包给了餐饮单位，但办理《食品经营许可证》的责任在于工厂本身。这是因为，无论是工厂自行运营还是外包给餐饮单位，都需要以工厂的名义进行申请，并提交相关的证明材料，如营业执照复印件、法定代表人或负责人的身份证复印件等。
虽然工厂可以选择将饭堂外包给餐饮单位，但在法律上，工厂仍然需要办理《食品经营许可证》。这是因为工厂在餐饮服务中的角色和责任并未因外包而转移，而是由承包方承担。因此，工厂在选择外包服务时，应确保承包方具备合法的食品经营资质，并且自身也需具备相应的许可证。
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