食品生产许可证有哪些,食品生产许可证有哪些记录

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2024-07-24 09:05:19
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内容摘要：食品生产许可证的种类食品生产许可证是为了规范食品、食品添加剂生产许可活动，加强食品生产监督管理，保障食品安全而制定的。主要种类粮食...

各类资质· 许可证· 备案办理

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食品生产许可证的种类

食品生产许可证是为了规范食品、食品添加剂生产许可活动，加强食品生产监督管理，保障食品安全而制定的。

主要种类

粮食加工品：包括方便面等。
食用油、油脂及其制品：如食用油、调和油、植物油、动物油等。
调味品：包括酱油、酱、食醋、味精、食盐及其他复合调味料等。
肉制品：如腊肉、香肠、火腿、肉松等。
乳制品：如牛奶、酸牛奶、奶酪、乳粉等。
饮料及饮料配料：如碳酸饮料、果汁饮料、蒸馏饮料、茶饮料等。
罐头及袋装食品：如罐头食品、袋装食品、冻干食品等。
冷食：指固体冷冻的即食性食品，如冰棍、雪糕、冰激凌等。
保健食品：指依据《保健食品管理办法》,称之为保健食品的产品类别。
新资源食品：指依据《新资源食品卫生管理办法》,称之为新资源食品的产品类别。

特殊类别

除此之外，还有一些特殊类别的食品生产许可证，例如：

特殊医学用途配方食品：这类许可证用于生产特定人群（如婴儿、老年人）所需的特殊营养配方食品。
婴幼儿配方食品：这类许可证用于生产婴儿和其他特定年龄阶段儿童所需的配方食品。
特殊膳食食品：这类许可证用于生产针对特定疾病或者特定健康状况人群的膳食食品。

注意事项

在申请食品生产许可证时，需要了解具体的办理条件、材料、流程及注意事项。例如，需要具备与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。还需要有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

食品生产许可证覆盖了非常广泛的食品种类，从基本的粮食加工品到特殊的保健食品和婴幼儿配方食品等。企业在申请过程中需要严格按照相关规定准备相应的材料和满足相关的条件。