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2024-07-24 09:01:06
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各类资质· 许可证· 备案办理
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冷食类食品经营资质申请流程
提交办理申请 - 可以到窗口提交申请，也可以直接在网上提交。
提交材料 - 材料受理之后，需要现场核查的，配合监管部门进行现场核查。
领证 - 在提交申请和材料并通过审核后，领取食品经营许可证。
食品经营许可申请书
营业执照或其他主体资格证明文件复印件
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件 - 提交与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度
《食品经营许可管理办法》
《中华人民共和国食品安全法》
第四条规定了食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。
第三十五条规定了国家对食品生产经营实行许可制度。
申请前的准备工作 - 在申请冷食类食品经营资质前，确保已经具备了与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，并保持场所环境整洁。
确保具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，以及相关的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
配备专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
设备布局和工艺流程 - 确保设备布局和工艺流程合理，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
法律法规的遵守 - 遵守《食品经营许可管理办法》和《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定，确保合法经营。
通过以上流程和注意事项，您可以顺利申请冷食类食品经营资质，确保您的经营活动合法合规。
办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。
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