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2024-07-24 09:01:05
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各类资质· 许可证· 备案办理
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在农村开办食品加工厂，需要按照国家相关规定办理《食品生产许可证》。根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条的规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务等活动，应当依法取得许可。需要注意的是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。
如果您的食品加工厂涉及的食品种类包括粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、特殊膳食食品或其他食品等，那么您需要办理《食品生产许可证》。
办理《食品生产许可证》的具体条件、材料和流程如下：
条件1. 主体资格：申请人应当是取得营业执照的企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等合法主体。
场所要求：具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
设备设施：具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
管理人员和制度：有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
设备布局和工艺流程：具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
法律、法规规定的其他条件。
材料1. 食品生产许可申请书。
营业执照复印件。
食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图。
食品生产主要设备、设施清单。
进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
委托他人办理的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。
从事食品添加剂生产活动，应当依法取得食品添加剂生产许可，提交其他相应材料，办理食品生产许可证，并标注食品添加剂。
流程1. 申请：申请人需备齐资料后，向当地食品药品监督管理部门提交申请。
受理：主管部门对提交的材料进行核对、登记，作出受理或不予受理决定。
审查：受理后，主管部门对申报单位和材料进行审查、现场核查，作出通过或不予通过决定。
颁证：审查通过后，主管部门对符合规定的单位准予许可并颁发证件。
注意事项1. 提请机关：向当地食品药品监督管理部门申请办理。
在农村开办食品加工厂，需要严格按照国家相关法律法规办理《食品生产许可证》，确保食品生产的安全性和合法性。希望以上信息对您有所帮助。
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