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2024-07-24 09:00:40
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各类资质· 许可证· 备案办理
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需要列出一系列的卫生设施和设备。
烹调设备：包括小炒炉（炒菜）、煲仔炉、燃气灶、烤箱烤炉等。
调理设备：如工作台、调理柜（碗碟、调料储存备用）、货架、碗柜等。
洗涤设备：包括洗手池、水池、消毒柜、开水器等。
厨房电器：如冰箱、冷藏柜、微波炉、电饼铛、切肉机、电饭煲、压面机、和面机等。
排烟设备：如风机、油网烟罩、净化器、消音箱等。
防蝇设施：如防蝇网、防蝇液等。
防尘设施：如门帘、防尘口罩等。
防鼠设施：如捕鼠器、防鼠板等。
照明设施：包括厨房的照明灯具等。
消毒设施：如消毒碗柜、消毒液等。
通风设施：如排气扇等。
清洁设施：如洗物盆、清洁剂等。
垃圾分类设施：如食品垃圾粉碎器等。
更衣室：供员工更衣使用的房间。
卫生许可证所需的设备主要包括烹调设备、调理设备、洗涤设备、厨房电器和排烟设备，以及防蝇设施、防尘设施、防鼠设施、照明设施、消毒设施和通风设施。此外，清洁设施和垃圾分类设施也可能需要，具体取决于具体的经营规模和需求。在准备申请卫生许可证时，应确保所有的设备和设施都符合相关规定，并能满足日常经营的需求。
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