电商小作坊食品许可证

内容摘要：在当前的电商环境中，越来越多的小作坊希望通过网络平台销售自己的食品。合法合规地进行食品销售需要获得相应的食品许可证。本文将详细解答...

各类资质· 许可证· 备案办理

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在当前的电商环境中，越来越多的小作坊希望通过网络平台销售自己的食品。合法合规地进行食品销售需要获得相应的食品许可证。本文将详细解答电商小作坊如何办理食品许可证的问题，帮助大家在合法的框架下开展业务。

根据《中华人民共和国电子商务法》和《中华人民共和国食品安全法》的规定，电商小作坊从事食品销售活动必须依法取得食品经营许可证。无论是通过淘宝、拼多多等主流电商平台，还是通过微信朋友圈、小程序等社交平台销售食品，都需要办理食品经营许可证。

办理食品经营许可证的基本步骤

办理营业执照

你需要到所在地的工商行政管理局（所）办理工商营业执照。这是所有经营活动的基础，没有营业执照是无法进行下一步的。
办理健康证 从事食品生产销售的人员必须到所在地的疾病预防控制中心进行体检，并办理健康证。这是确保食品安全的基本要求。
办理食品流通许可证 携带身份证、健康证、房屋产权证（或租房合同）等相关资料，到所在地的食品药品监督管理局（所）办理食品流通许可证。这一步骤是为了确保你的经营场所和操作流程符合食品安全的要求。
申请食品生产加工许可证

到所在地的食品药品监督管理部门申请登记，办理食品生产加工许可证。这一步骤主要是为了确保你的生产场地、工艺流程和设备设施符合国家的相关标准。

申请食品生产许可证的具体要求

生产场地的选址和布局 生产场地的选址必须合理，工艺流程要科学，人流物流要分开，防止交叉污染。同时，必须配备消毒设备、通风系统、采光设施等，确保生产环境的卫生和安全。
生产设备和设施 必须具备与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，包括更衣室、盥洗室、采光设备、通风设备、防腐设备等。这些都是为了确保食品生产过程中的卫生和安全。
实验室和化验员 食品生产许可证的审核要求必须有实验室，满足产品出厂检验要求。化验员必须持证上岗，确保食品质量的检测和控制。
设备布局和工艺流程 必须有合理的设备布局和工艺流程，避免食品接触有毒物、不洁物。这是为了确保食品生产过程中的安全和卫生。

需要提交的申请材料

食品生产许可申请书2. 营业执照复印件3. 经营者身份证复印件4. 经办人身份证复印件及授权委托书（如适用）5. 生产加工场所平面图6. 主要食品原辅料、食品添加剂使用情况说明7. 拟生产的食品品种和生产工艺说明8. 生产加工场所的卫生与安全情况说明9. 食品生产加工生产许可告知承诺制行政审批告知承诺书

注意事项

行业限制 食品生产加工小作坊不得生产加工以下食品：食品添加剂、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等食品，食用油、油脂及其制品（不含压榨植物油），酒类（不含粮食酿造酒）及禁止生产加工的其他食品。
现场实审 提交资料后，许可审查中心人员会到注册地址处进行现场审核。这是为了确保你的经营场所和操作流程符合食品安全的要求。
电商销售自制食品 如果你是做电商类，销售手工定制食品，办理食品小作坊登记证或食品经营许可证就足够了。

办理食品经营许可证虽然程序复杂，但这是确保食品安全和消费者权益的重要措施。对于电商小作坊来说，合法合规地进行食品销售不仅可以赢得消费者的信任，还能避免因违法经营带来的风险和损失。希望本文能为你提供有价值的信息，助你在电商食品销售的道路上走得更加顺利和长远。