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2024-07-23 10:19:32
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根据中国的法律规定，拥有食品经营许可证是经营食品的前提条件之一。然而，并非所有类型的食品经营许可证都可以销售乳制品。乳制品的销售有着特定的规定，需要额外的许可和管理。
根据国家工商总局的通知，自2011年起，在食品流通许可项目中对乳制品进行了分类单项审核和管理。这意味着，如果没有向工商行政管理部门申请乳制品项目许可和变更登记，一律不得经营乳制品。
食品经营许可证的经营范围决定了经营者可以销售的食品种类。如果许可证的经营范围中包含了乳制品（含婴幼儿配方乳粉）或乳制品（不含婴幼儿配方乳粉），那么经营者就可以合法地销售相应类型的乳制品。
对于已经拥有食品经营许可证但未包含乳制品销售项目的经营者，他们需要办理乳制品经营许可变更手续，以增加乳制品的销售项目。这通常需要提交一系列材料，包括《食品流通变更许可申请书》、营业执照副本、食品安全管理人员乳制品安全管理知识测试合格证明等。
如果经营者所持食品经营许可证和营业执照的经营范围中没有乳制品标注项目而继续销售乳制品，或者所持食品流通许可证和营业执照经营范围中没有乳制品（含婴幼儿配方乳粉）项目而继续销售婴幼儿配方乳粉，一律依法查处；对无证无照经营乳制品的，也将依法查处和取缔。
如果您拥有食品经营许可证且许可证的经营范围中包含了乳制品的销售，那么您可以合法地销售乳制品。如果您尚未办理乳制品经营许可变更手续，建议尽快完成相关手续以避免违法风险。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请咨询当地的市场监督管理部门。
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