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食品经营许可证详细类目

  • 作者

    好顺佳集团

  • 发布时间

    2024-07-22 09:21:11

  • 点击数

    4661

内容摘要:食品经营许可证详细类目食品经营许可证根据经营主体业态和食品销售类型,可以分为以下几类:1. 预包装食品销售预包装食品是指那些已经预...

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食品经营许可证详细类目

食品经营许可证根据经营主体业态和食品销售类型,可以分为以下几类:

1. 预包装食品销售

预包装食品是指那些已经预先定量,并且包装或者制作在特定包装材料和容器中的食品。这类食品的销售要求并不高,只需要有相应的人员和场地即可,但如果是冷冻冷藏类的预包装食品,就需要有相应的设备和场地面积要求。

2. 散装食品销售

散装食品销售又可以细分为散装食品(含冷藏冷冻食品)销售和散装食品(含冷藏冷冻食品、含熟食制品)销售。这类食品销售需要有专门的设备和场地,以确保食品的新鲜和安全。

3. 特殊食品销售

特殊食品销售包括散装食品(不含冷藏冷冻食品、含熟食制品)销售。这类食品的销售要求相对较高,可能需要专门的设备和专业的人员来进行食品的处理和销售。

4. 冷冻冷藏食品经营许可证

这类许可证覆盖了速冻肉制品、速冻蔬菜制品、雪糕、冰棍等冷冻冷藏食品的销售。这类食品需要特殊的保存条件,因此需要有相应的冷藏设备。

5. 牛羊肉食品经营许可证

这类许可证涉及生猪肉销售、牛羊肉销售等。这类食品的销售需要有专门的存储和处理设施,以确保肉类的质量和安全。

6. 乳制品食品经营许可证

乳制品食品经营许可证涵盖了乳制品的进货、运输、储存、销售、退市等全过程。这类食品的销售需要有专门的存储和处理设施,以确保乳制品的质量和安全。

7. 保健食品经营许可证

保健食品经营许可证是针对单位和个人从事食品生产经营活动,经卫生行政部门审查批准后发放的卫生许可凭证。这类食品的销售需要有专门的知识和技能,以及相应的设备设施。

以上就是食品经营许可证的主要分类,每种类型的许可证都有其特定的要求和条件,企业在申请时需要根据自身的实际情况选择合适的许可证类型。同时,无论哪种类型的许可证,都需要注意保持经营场所的环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

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