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2024-07-17 08:50:00
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根据法规，需要参加培训。这是因为从事食品生产、经营、餐饮等相关行业的企业或个人，必须具备相应的知识和技能，才能从事相关工作。因此，在办理食品许可证时，相关企业或个人需要参加由食品药品监管部门认可的培训机构举办的培训。
食品许可证的培训内容一般包括以下几个方面：
食品安全法律法规知识：包括《食品安全法》、《食品安全标准》、《食品安全生产规范》等相关法律法规的基本知识。
食品卫生知识：包括食品卫生与安全的基本概念、食品污染的危害、食品中的有害物质等方面的知识。
食品生产、经营管理知识：包括食品生产、经营管理的基本知识、食品检验检测方法、食品标签标识等方面的知识。
食品许可证的培训证书一般有效期为三年。在有效期内，企业或个人可以凭借培训证书办理食品许可证。需要重新参加培训，重新取得证书后才能办理食品许可证。
食品许可证每年都需要培训是因为这是法律规定的必要程序，有助于确保从事食品相关工作的人员具备必要的知识和技能，从而保障食品安全。同时，培训证书的有效期意味着即使已经完成培训，也需要在证书过期之前再次参加培训以保持有效性。
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