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2024-07-17 08:49:53
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当面馆遭遇食品经营许可证过期的情况时，可能会面临一系列的法律风险和行政责任。解释面馆在面对此类问题时可能采取的一些措施。
面馆需要明确，食品经营许可证过期意味着无照经营，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条的规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
如果面馆的食品经营许可证即将过期或已经过期，应及时采取措施。如果在有效期届满30个工作日前向原发证的食品药品监督管理部门提出申请，可以延续食品经营许可的有效期。如果已经超过有效期，则需要重新办理食品经营许可证。
如果面馆收到了举报或监管部门的检查，应该积极配合调查，并提供必要的证据材料。根据《关于规范市场监督管理行政处罚裁量权的指导意见》，积极配合市场监管部门调查并主动提供证据材料的行为，可以依法从轻或者减轻行政处罚。
如果食品经营许可证过期，面馆应立即停止所有食品经营活动，以免承担法律责任。根据《食品安全法》第二十七条的规定，未经许可的食品经营行为，经相关监管部门批准后应及时停止经营，处以罚款等行政处罚。
如果面馆因为食品经营许可证过期而被查处，应该积极整改，并接受相应的处罚。在接受处罚的同时，也应当注意保护自己的权益，例如，如果案发后能积极配合案件调查，如实陈述违法事实并主动提供证据材料，符合《关于规范市场监督管理行政处罚裁量权的指导意见》的规定，可以从轻或者减轻行政处罚。
当面馆遭遇食品经营许可证过期的情况时，应该及时续期或重新办理许可证，积极配合监管部门的调查，并在被查处后积极整改和接受处罚。通过这些措施，面馆可以在法律框架内解决问题，并继续合法开展经营活动。
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