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2024-07-16 09:24:39
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申请餐饮服务许可证是一个分步骤的过程，主要包括以下几个环节：
申请：“食药监窗口”提交申请。
受理：如果申请材料存在可以当场更正的错误，应当允许申请人当场更正；如果申请材料不齐全或者不符合法定形式，则应当当场一次告知申请人需要补正的全部内容，并发给申请人《补正材料通知书》；如果申请材料齐全、符合法定形式，或申请人按要求提交全部补正材料的，则予以受理，出具《餐饮服务许可受理决定书》。
审查：按照《餐饮服务许可审查规范》组织现场审查验收。
决定：现场审查符合标准的，做出准予行政许可的决定；不符合标准的，做出不予行政许可的决定并书面说明理由，同时告知申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。
许可证颁发：申请人提交的申请材料和现场核查符合法定条件和标准的，做出准予行政许可的决定，法定时限内颁发《餐饮服务许可证》。
餐饮服务许可证的审监标准非常严格，主要包括以下几个方面：
选址：餐饮服务单位的选址应当符合食品安全的要求，不得位于有害物质泄源附近。
场所设置：加工经营场所包括食品处理区、非食品处理区和就餐场所。食品处理区包括食品的粗加工、切配、烹调和备餐场所、专间、食品库房（包括鲜活水产品储存区）、餐用具清洗消毒和保洁场所等区域。
设备与工具：用于食品处理的设备和工具应当保持清洁，并定期进行维护和消毒。
人员卫生：所有从事食品加工的人员都应当持有有效的健康证明，并定期进行卫生培训。
废弃物处理：餐饮服务单位应当设立专门的废弃物存放设施，并定期清理。
以上就是餐饮服务许可证审监的主要内容。需要注意的是，具体的审监标准可能会根据不同地区的要求有所差异，因此在申请过程中，最好能够咨询当地的相关政府部门，获取最准确的信息。
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