营业许可证餐饮服务类

内容摘要：办理餐饮服务类营业许可证是一项复杂但必要的过程，确保您的餐饮业务合法运营。以下是关于如何申请餐饮服务类营业许可证的详细指南：一、准备工作确定经营类型：...

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办理餐饮服务类营业许可证是一项复杂但必要的过程，确保您的餐饮业务合法运营。以下是关于如何申请餐饮服务类营业许可证的详细指南：

一、准备工作

确定经营类型：
- 餐饮服务类可以分为餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂等不同类型。不同类型的餐饮服务对场地、设备和人员的要求有所不同。
选址要求：
- 注册地址和实际经营地址必须一致。
- 场地楼上不能有居民，10米内不能有学校。
- 地址不符合要求的，无法办理餐饮服务类营业许可证。
基本材料准备：
- 法定代表人或负责人的身份证原件及复印件。
- 企业营业执照原件及复印件。
- 法人或负责人的健康证（D类）原件及复印件。
- 经营场所房产证复印件（加盖权利人公章）、租赁协议原件及复印件。
- 食品安全管理人员、食品安全专业技术人员的聘用合同文件及身份证原件。
- 经营场所空间布局平面图。
- 供货、销售流程文件。
- 与食品经营相适应的设备、工具清单。

二、申请步骤

提交申请：
- 填写《餐饮服务许可证申请表》。
- 提交营业执照、名称预先核准通知书、事业单位法人证书或民办非企业单位登记证书等有关申请单位的资质证明的原件及复印件。
- 提交法定代表人、负责人或业主身份证明的原件及复印件，如需代办的，需补充法定代表人、负责人或业主签章确认的《授权委托书》及经办人身份证明的原件及复印件。
- 提交餐饮服务场地的合法使用证明原件及复印件。
- 提交餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明。
- 提交从业人员健康管理、食品安全培训管理、原料采购查验和索票索证管理、仓储管理、餐饮具清洗消毒管理等保证食品安全的规章制度。
审批流程：
- 拿装修图纸到食药监审批。
- 审批通过之后进行实地装修。
- 装修完毕之后进行环境测评，并出具环境测评报告，交于食药监备案。
- 进行工商核名。
- 申请餐饮服务许可证。
- 在15个工作日之内予以回复，审核通过颁发《餐饮服务许可证》。
- 许可证下来之后，工商颁发营业执照。

三、注意事项

食品安全管理人员培训：
- 特大型餐馆、连锁经营餐饮服务单位的总部、集体用餐配送单位、中央厨房、供餐人数3000人以上的集体食堂以及承担重大活动接待任务的餐饮服务单位须配备高级餐饮服务食品安全管理员。
- 大型餐馆、供餐人数3000人以下的学校食堂（含托幼机构食堂）、就餐人数在500人以上3000人以下的机关和企事业单位食堂须配备中级或高级餐饮服务食品安全管理员。
- 其他餐饮服务单位应至少配备初级餐饮服务食品安全管理员。
从业人员健康证明：
- 所有餐饮服务从业人员必须参加食品安全培训，并持有有效的健康体检合格证明。
法律法规遵守：
- 确保所有操作规程、食品安全检查计划以及食品安全突发事件应急处置预案符合相关法律法规的要求。