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2024-07-16 09:23:25
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各类资质· 许可证· 备案办理
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根据中国法律，从事食品生产经营活动需要具备相应的许可证。具体到干豆腐的生产，虽然它属于食品范畴，但是否需要卫生许可证，还需明确几个关键点：
卫生许可证主要是针对食品生意和餐饮服务行业，确保食品和餐饮服务的卫生标准符合规定。这意味着，如果你只是个人家庭制作干豆腐用于自家消费，那么你不需要卫生许可证。
尽管卫生许可证对于某些食品生意是必需的，但对于一般的个体户或家庭小规模生产而言，重点是要获取食品生产经营许可证。这是因为食品生产经营许可证涵盖了食品的生产、加工、销售等环节，更加全面地保证了食品安全。根据《中华人民共和国食品安全法》，从事食品生产经营活动需要取得食品生产经营许可。
如果你是在家庭环境下制作干豆腐，并且不打算将其出售，则不需要卫生许可证。如果你打算在市场上销售干豆腐，那么你需要获得食品生产经营许可证，这将涵盖卫生许可证的要求。无论如何，确保你的生产过程符合食品安全标准是非常重要的。
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