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2024-07-13 10:18:48
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食品许可证设备设施是指在申请食品经营许可证过程中，需要列出的店内设备和设施清单。这些设备和设施是监管部门审核的重要内容，确保食品经营活动能够在一个符合食品安全标准的环境中进行。
食品经营许可证设备设施信息填写主要包括以下几点：
紫外线消毒灯：用于杀菌消毒，保障食品卫生。
保鲜储存的冰箱、冰柜：用于存储食材，保证食材新鲜度。
配餐间的空调：调节餐厅内温度，确保食品质量。
操作间的抽烟机：排除烹饪产生的油烟，保持厨房空气清新。
紫外线或高温消毒柜：对餐具进行消毒，防止交叉污染。
粗加工洗涤消毒池及碗筷等消毒池：用于清洗和消毒餐饮具，确保卫生。
三防（防苍蝇、防蚊子、防灰尘）纱网门窗：防止昆虫和灰尘进入，保证食品不受外界污染。
以下是一个食品经营许可证设备设施清单的示例，包含了常见的设备和设施：
办公桌2. 电脑3. 展柜货架4. 灭火器5. 消防栓6. 空调7. 冷柜冰箱8. 灭蝇灯
粘鼠板10. 紫外线消毒灯。
以上设备和设施是食品经营许可证申请中需要列出的基本内容，具体数量和规格可能根据实际经营规模和需求有所不同。
在填写设备设施清单时，需要注意以下几点：
清晰明了：使用碳素笔填写或打印，字迹清楚，不能涂改，不能用圆珠笔或铅笔填写，空白处用“/”或“无”来填写。
符合标准：所有的设备和设施都需要符合相关的国家标准和安全要求。
实际拥有：列出的所有设备和设施都应该是实际拥有的，并且能够提供相应的购置发票复印件。
食品许可证设备设施的填写是一项细致的工作，需要确保所有列出的设备和设施都是真实拥有的，并且符合食品安全的标准和要求。
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