合肥办食品生产许可证要求

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2024-07-13 10:15:46
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内容摘要：合肥办食品生产许可证要求根据最新的信息，合肥食品生产许可证的办理要求主要包括以下几个方面：办理条件合法主体资格：申请食品生产许可，应当先行取得营业执照...

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合肥办食品生产许可证要求

根据最新的信息，合肥食品生产许可证的办理要求主要包括以下几个方面：

办理条件

合法主体资格：申请食品生产许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。
生产场所：具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，并保持该场所环境整洁，与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
生产设备和设施：具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
食品安全管理人员：有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
设备布局和工艺流程：具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
产业政策符合性：申请项目属于《产业结构调整指导目录》中限制类的，按照《国务院关于发布实施促进产业结构调整暂行规定的决定》(国发〔2005〕40号)，不得办理相关食品生产许可手续。地方性法规、规章或者省政府有关文件对贯彻执行产业政策另有规定的，还应当遵守其规定。

申请材料

食品生产许可申请书：电子或纸质形式提交。
食品生产设备布局图：电子或纸质形式提交。
食品生产工艺流程图：电子或纸质形式提交。
食品生产主要设备、设施清单：电子或纸质形式提交。
专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员信息和食品安全管理制度：电子或纸质形式提交。

办理流程

具体的办理流程可能涉及以下几个步骤：

准备申请材料：包括但不限于食品生产许可申请书、生产设备布局图、生产工艺流程图、设备清单等。
提交申请：将准备好的材料提交至合肥市市场监督管理局指定的地点。
等待审查：提交申请后，等待相关部门进行审查。
领取许可证：审查通过后，即可领取食品生产许可证。

注意事项

在办理过程中，需要注意以下几点：

代理人身份验证：核查代理人身份证等证件，应与委托书及复印件一致。
封面及声明签字盖章：封面及声明处应签字盖章；内容应填写完整、准确。
生产场所平面图：应提供与生产工艺一致的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所的平面图。
工艺车间布局图：应提供各工艺车间布局，并标注尺寸；保健食品生产车间平面布局图应包括更衣室、盥洗间、人流和物流通道、气闸等，并标明人、物流向和空气洁净度等级。
生产工艺流程图：应提供生产工艺全过程流程图，并标注关键工艺控制点；生产工艺应基本符合产品细则要求。

以上就是合肥办食品生产许可证的基本要求，希望对您有所帮助。