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卫生许可证有哪些专项要求

  • 作者

    好顺佳集团

  • 发布时间

    2024-07-13 10:15:36

  • 点击数

    2319

内容摘要:卫生许可证的专项要求卫生许可证作为一种法定的行政许可,对于保障公众健康和食品安全具有重要意义。1. 场地与环境要求场所及周围环境应整洁、卫生,无明显污...

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卫生许可证的专项要求

卫生许可证作为一种法定的行政许可,对于保障公众健康和食品安全具有重要意义。

1. 场地与环境要求

  • 场所及周围环境应整洁、卫生,无明显污染源。

  • 生产经营场所选址、设计、流程布局、生产工艺、生产设备、卫生设施和用水等应符合国家有关法律、法规、规章和卫生规范要求。

2. 卫生管理组织与制度

  • 必须建立健全各类生产车间的卫生管理制度和卫生管理组织,配备专职或兼职卫生管理人员。

  • 应当具备保证所经营保健食品卫生和质量的规章制度。

3. 从业人员要求

  • 从业人员必须持有效“健康证明”和“卫生知识培训证”上岗。

  • 经营人员经健康检查合格,并配备专职或兼职食品卫生管理人员。

4. 设施与设备要求

  • 必须有排风系统,凡设空调装置的车间必须有新风供给,且组织通风合理。

  • 设立与生产能力相适应的卫生质量检验机构,并配备经专业培训获得检验资格的检验人员。

5. 原材料与产品要求

  • 接触食品的设备、管道、工用具、容器和运输工具,产品包装材料等必须符合卫生要求。

  • 产品原料、配方、生产工艺、产品标签和说明书符合卫生要求。

  • 产品经卫生行政部门认定的检验机构检验合格。

6. 许可证办理流程及相关材料

  • 办理食品卫生许可证需要提供一系列的材料和满足一系列的要求,如申请表、营业执照、食品经营许可证等。

  • 需要满足企业必须符合国家和地方的食品安全法律法规和标准等要求。

需要注意的是,具体的卫生许可证要求可能会因地区和行业不同而有所差异,所以在办理时最好咨询当地的相关政府部门或专业人士,获取最准确的信息。

提示 办理资质许可,所属行业不同,详情会有所差异,为了精准快速的解决您的问题,建议您向专业的顾问说明详细情况,1对1解决您的实际问题。
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