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2024-07-12 08:39:45
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各类资质· 许可证· 备案办理
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苏州豆芽菜生产许可证的申请与颁发是由苏州市市场监督管理局负责实施的。根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条和《中华人民共和国食品安全法实施条例》第十五条的规定，国家对食品生产经营实行许可制度，从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。
在申请过程中，需要满足以下条件：申请人需拥有营业执照，且经营范围应覆盖申报的产品；申请人需有与所生产产品相适应的专业技术人员；申请人需有与所生产产品相适应的生产条件和检验手段；申请人还需有与所生产产品相适应的技术文件和工艺文件；申请人需有健全有效的质量管理制度和责任制度。
在豆芽菜的生产、储运、销售过程中，必须遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《农药管理条例》等法律法规及食品安全标准。豆芽作为食用农产品，其生产过程中使用的各种辅料如农药（包括植物生长调节剂）、添加剂（包括保鲜剂、防腐剂）等，都必须依照以上有关法律法规和农业农村部、卫键委的规定使用，禁止使用经过风险评估的对人体具有直接或潜在危害的物质。
如果在豆芽菜的生产和执法过程中出现问题，可能是由于执法人员没有很好地领会和执行《中华人民共和国食品安全法》的相关法律条文。因此，对于豆芽菜生产者和销售者来说，不仅要合法申请和持有生产许可证，还要确保生产过程中的每一环节都符合国家的食品安全法规要求，以保证产品的质量和安全。
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