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2024-07-11 09:52:34
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在中华人民共和国境内，从事食品生产活动的主体，需要依法取得食品生产许可。这是为了规范食品、食品添加剂生产许可活动，加强食品生产监督管理，以保障食品安全。
申请食品生产许可的单位应当向所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：食品生产许可申请书、营业执照复印件、食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程等。
另外，如果是申请食品添加剂生产许可的单位，还需要具备与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施、食品安全管理人员、专业技术人员和管理制度。
需要注意的是，食品生产许可实行一企一证原则，即同一个食品生产者从事食品生产活动，应当取得一个食品生产许可证。同时，企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。
《中华人民共和国食品安全法》已明确规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务的单位或个人，都应当依法取得许可。是不需要取得许可的。
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