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2024-07-11 09:51:08
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在上海市，食品生产加工小作坊生产的食品需要取得相应的许可证。根据《上海市食品生产加工小作坊监督管理办法》，当食品生产加工小作坊生产列入《上海市食品生产加工小作坊食品品种目录》内的食品时，应当取得《上海市食品生产加工小作坊准许生产证》（以下简称准许生产证）。
此办法的制定是为了规范本市食品生产加工小作坊的生产加工行为，加强监督管理。这是基于《中华人民共和国食品安全法》、《上海市食品安全条例》等法律法规的规定。在这个过程中，工业产品生产许可证的发证工作也得到了规范，监督检查也得到了加强。
无论是从法律层面还是实际操作层面，上海市都对食品生产加工小作坊进行了严格的规定和管理，以确保食品安全，保护消费者的权益。对于豆芽作坊来说，也需要严格遵守这些规定，获取相应的准许生产证，才能进行合法生产。
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