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餐饮店是否只要食品经营许可证

  • 作者

    好顺佳集团

  • 发布时间

    2024-07-10 09:01:51

  • 点击数

    1353

内容摘要:餐饮店在开业之前,确实需要办理食品经营许可证。但除此之外,还需要考虑其他相关要求和条件。申请食品经营许可证需要满足以下要求:承包经营集中用餐单位食堂的...

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餐饮店在开业之前,确实需要办理食品经营许可证。但除此之外,还需要考虑其他相关要求和条件。

申请食品经营许可证需要满足以下要求:

  1. 承包经营集中用餐单位食堂的,应当取得与承包内容相适应的食品经营许可。

  2. 具有与所承包的食堂相适应的食品安全管理制度和能力。

  3. 按照规定配备食品安全管理人员,并对食堂的食品安全负责。

  4. 如果经营者满足食品“三小”条件或仅销售预包装食品的,可以在办理营业执照的时候直接完成食品“三小”或仅销售预包装食品备案,无需重复办理食品经营许可证。

  5. 申请食品经营许可,应当具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,并保持该场所环境整洁。

为了规范食品经营许可和备案活动,加强食品经营安全监督管理,落实食品安全主体责任,保障食品安全,还有《食品经营许可和备案管理办法》等相关法律法规进行规定。同时,为了规范餐饮服务许可工作,加强餐饮服务监督管理,维护正常的餐饮服务秩序,保护消费者健康,还有《餐饮服务许可管理办法》等相关规定。

餐饮店在开业前不仅需要办理食品经营许可证,还需要确保满足各项食品安全和管理的要求,以确保为消费者提供安全、健康的餐饮服务。

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