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2024-07-10 09:00:19
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各类资质· 许可证· 备案办理
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合浦小餐饮食品经营许可证的申请与审批是一项规范食品经营许可和备案活动，加强食品经营安全监督管理，落实食品安全主体责任，以保障食品安全的重要措施。
在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。对于小餐饮单位如小吃店、快餐店等，还需要满足一些特定的条件才能获得经营许可。这些条件包括具有固定的经营场所，保持经营场所环境卫生整洁，与污染源保持规定的距离；食品经营场所设在室内，食品处理区与就餐场所、卫生间有效隔离，制作冷荤凉菜应当设置专用操作间；食品处理区各功能区布局合理，粗加工、烹饪、餐用具清洗消毒、食品原辅材料贮存等场所分区明确，防止食品在存放、操作中产生交叉污染；具有与加工经营食品相适应的冷冻冷藏、排烟、防尘、防鼠、防虫害以及收集废水和废弃物的设备设施；加工操作场所设置专用清洗设施，其数量或者容量应与加工食品的品种、数量相适应；具有保证食品安全的管理制度。
在提交申请时，需要提供行业综合许可（小餐饮）申请表、行业综合许可（小餐饮）承诺书、个体工商户营业执照复印件等通用材料。
无论是大的食品经营企业还是小型的小餐饮单位，都需要严格遵守相关的法律法规，确保食品的安全，为消费者提供安全、卫生、优质的食品。
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