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2024-07-10 09:00:17
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各类资质· 许可证· 备案办理
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是指由具备食品生产加工资质的主体生产并带有包装的产品。这类食品明确排除了四类食品，即现制现售食品、散装食品、食用农产品以及小作坊和食品摊贩销售的食品。
对于仅销售预包装食品的食品经营者，其经营活动已由审批制改为备案制。这一改变是为了贯彻落实2021年4月29日新修正的《食品安全法》第三十五条规定和“证照分离”改革要求。具体的备案工作由所在地县级市场监督管理部门负责实施，并将食品经营（仅销售预包装食品）备案纳入"多证合一"登记范围，在市场主体登记注册环节一并办理备案手续。
食品经营者在仅办理预包装食品备案后，如果增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目，如散装食品、熟食、冷食、水果糕点等，则应当依法重新取得食品经营许可。值得注意的是，自取得食品经营许可之日起，之前的备案将自动失效。
为了确保食品安全和食品经营者的合规经营，市场监管部门还会进行监督检查和管理。预包装食品经营许可证及相关的备案制度旨在确保食品的安全性和食品经营者的合法权益。
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