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2024-07-09 09:07:18
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烤面筋店作为一种餐饮服务场所，需要遵循一定的法律法规并办理相应的手续和证件。根据《无证无照经营查处办法》，经营者未依法取得营业执照从事经营活动的，由履行工商行政管理职责的部门予以查处。因此，开设烤面筋店的第一步是到店所在辖区工商局办理名称核准，需要负责人的身份证。办完后，还需到卫生局办理餐饮行业卫生许可证。
具体来说，现场审查结束后，如果符合规定，承办监督员会开具《收费通知单》并受费。之后，在《卫生许可证发放登记表》上进行登记，经主管领导审批后，由申请人前往卫生局办理领取《卫生许可证》的相关手续。餐饮服务提供者应当取得《餐饮服务许可证》，并依法承担餐饮服务的食品安全责任。食品卫生许可证对于餐饮行业来说是非常重要的证书，没有卫生许可证的餐厅是严禁营业的。
需要注意的是，根据《国务院关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》，有关食品安全许可内容已经整合进食品药品监管部门。因此，烤面筋店在办理相关证件时，还需要与食品药品监管部门进行沟通和协调。
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