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委托加工食品用办理食品许可证吗

  • 作者

    好顺佳集团

  • 发布时间

    2024-07-09 09:06:52

  • 点击数

    596

内容摘要:委托加工食品需要办理食品许可证。在食品行业中,法规要求严格遵循食品安全的原则和标准,这是保障消费者健康和权益的重要一环。《食品安全法实施条例》第二十一...

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委托加工食品需要办理食品许可证。在食品行业中,法规要求严格遵循食品安全的原则和标准,这是保障消费者健康和权益的重要一环。

《食品安全法实施条例》第二十一条明确规定,食品生产经营者若委托生产食品或食品添加剂,必须选择已经取得食品生产许可的单位进行委托加工。这意味着无论委托方还是被委托方,若要合法进行食品加工活动,就必须持有相应的食品生产许可证。

对于委托生产加工的食品属于生产许可证管理范畴的,如果委托企业本身具有食品生产许可证,则可以在产品上标注委托企业或被委托企业的生产许可证编号。这一规定既体现了法律对食品行业严格规范的态度,同时也考虑到了行业内实际运营的灵活性。

虽然存在不需要取得食品经营许可的特定情形,例如销售食用农产品、仅销售预包装食品等,但这并不意味着委托加工的食品可以无证经营。这些特例主要适用于非食品加工的经营活动,而委托加工显然不属于此范围。

食品生产许可证的申请条件和流程均由《食品生产许可管理办法》规定,以确保食品生产活动的合法性、安全性和规范性。一企一证原则,即每个从事食品生产的企业都需要取得唯一的食品生产许可证,进一步强调了食品生产资质的不可共享性和不可转让性。

委托加工食品是需要办理食品许可证的。这不仅是对《食品安全法实施条例》等相关法规的遵守,更是确保食品安全、维护公共健康的必要措施。无论是委托方还是被委托方,都应严格执行相关规定,确保所有流通到市场上的食品都是经过严格检验、安全好顺佳财税的。

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