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2024-07-09 09:06:30
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各类资质· 许可证· 备案办理
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作坊食品流通许可证是指食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动所需的合法证明。根据《食品安全法》的规定，这些生产经营者应当确保其生产经营的食品满足特定的食品安全要求，如保证所生产经营的食品卫生、无害等。为了进一步加强对小作坊食品的管理，省级市场监管部门会根据食品安全法、食品小作坊地方法规和其他相关规定，结合地方的传统食品特色、消费习惯和食品安全状况，制定小作坊食品目录管理制度，并建立禁止小作坊生产加工食品的“负面清单”。食品展销会的举办者也有责任确保入场的食品经营者持有合法的许可证或已完成备案，同时他们还需要定期检查经营环境和条件，一旦发现有食品安全违法行为，应立即制止并报告。
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