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2024-07-08 09:46:39
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在中华人民共和国境内,从事食品生产活动的企业或个人,需要依法取得食品生产许可。食品生产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查,都适用于《食品生产许可管理办法》。
根据《食品生产许可管理办法》,食品生产许可实行一企一证原则,即同一个食品生产者从事食品生产活动,应当取得一个食品生产许可证。国家市场监督管理总局对《食品生产许可分类目录》进行了修订,自2020年3月1日起,《食品生产许可证》中的“食品生产许可品种明细表”需要按照新修订的《食品生产许可分类目录》进行填写。
对于生产保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的企业,除了需要按照规定填写食品生产许可品种明细表外,还需要在“备注”列中载明产品或者产品配方的注册号或者备案登记号。
值得注意的是,未取得食品生产经营许可或未取得食品添加剂生产许可而从事食品生产经营活动的企业或个人,将会被县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品。
为了加强食品、食品添加剂生产许可管理,规范食品生产许可审查工作,市场监管总局还发布了《食品生产许可审查通则(2022版)》,该通则对食品生产许可的申请材料审查和现场核查进行了详细规定。
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