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2024-07-08 09:37:15
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卫生许可证和QS标志分别代表着食品生产领域的不同环节和要求。卫生许可证是针对食品生产经营者的，它是监管部门对食品安全的一种管理手段，确保食品的生产和经营过程达到国家卫生标准。而QS标志，实际上是“质量安全”（Quality Safety）的缩写，标志着食品经过国家的批准，生产企业必须经过强制性的检验，并在合格的最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号及加印食品质量安全市场准入标志（“QS”标志）后才能出厂销售。
值得注意的是，《工业产品生产许可证管理条例》曾是食品包装标注“QS”标志的法律依据。但随着食品监督管理机构的调整和新的《食品安全法》的实施，该条例已不再作为食品生产许可的依据。因此，为了严格执行法律法规的要求并确保新的食品生产许可证编号可以满足识别和查询的需求，自2018年10月1日起，新的食品生产者必须在其产品的包装或标签上使用新的食品生产许可证编号“SC”加14位阿拉伯数字，而不再使用“QS”标志。
简而言之，卫生许可证与QS标志都在保障食品安全方面起到了重要作用，但它们的侧重点、实施时间和规定都存在差异。在购买食品时，消费者应注意查看产品包装上的相关标志和证明，以确保所购食品的安全性。
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