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2024-07-08 09:36:39
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食品生产许可证号是食品生产过程中必须标注的重要信息之一，它代表了食品生产企业的合法性和食品的合规性。根据《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产企业必须在其生产的食品包装上标注食品名称、生产日期、保质期、生产许可证号等信息。如果食品未标识生产许可证号，这可能意味着该食品生产企业未取得合法的生产许可，或者其生产经营的食品存在安全隐患。
对于散装食品，食品经营者在销售时应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或生产批号、保质期以及生产经营者的名称、地址、联系方式等内容。若生产经营的为糖果制品，但食品外包装未标明糖果或糖果制品，而其取得的食品生产许可证副页载明的申证单元为糖果，食品品种明细为糖醇，则超出了许可证的品种明细范围。
值得注意的是，《食品生产许可管理办法》已于2019年进行修正，并发布了《食品生产许可审查通则（2022版）》。这些法规都是为了加强食品、食品添加剂的生产许可管理，规范食品生产许可审查工作，确保食品安全。
食品生产企业和经营者应当严格遵守相关法律法规，确保所生产和经营的食品合法、安全。同时，消费者在购买食品时也应注意查看食品的生产许可证号和其他相关信息，以保障自身的权益和食品安全。
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