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2024-06-29 09:33:24
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食品经营许可管理办法的颁布单位是国家食品药品监督管理总局，于2015年8月31日公布，自2015年10月1日起施行。该办法旨在规范食品经营许可活动，加强食品经营监督管理，保障食品安全。
食品经营许可管理办法规定了食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查等内容。食品经营许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。
食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。食品药品监督管理部门按照食品经营主体业态和经营项目的风险程度对食品经营实施分类许可。
近期，国家市场监管总局公布了《食品经营许可和备案管理办法》，并于2023年12月1日起施行。该办法旨在规范食品经营许可和备案管理行为，推动食品经营者落实主体责任。上海市市场监管局也结合本市实际出台了相应的《上海市食品经营许可和备案管理实施办法》（、）。
食品经营许可管理办法对于食品安全至关重要。了解并遵守相关规定有助于确保食品经营的安全和合法性。
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