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家庭厨房怎么办卫生许可证

  • 作者

    好顺佳集团

  • 发布时间

    2024-06-28 11:12:57

  • 点击数

    3766

内容摘要:家庭厨房如何办理卫生许可证办理家庭厨房的卫生许可证是一个涉及到多个步骤的过程,1. 准备阶段在申请卫生许可证之前,您需要准备好所需的材料和满足一定的条...

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家庭厨房如何办理卫生许可证

办理家庭厨房的卫生许可证是一个涉及到多个步骤的过程,

1. 准备阶段

在申请卫生许可证之前,您需要准备好所需的材料和满足一定的条件。您需要确定您的家庭厨房是否符合办理卫生许可证的要求。办理食品经营许可证对场地有所要求,您可以咨询当地的食药局,了解具体的布置场地和投入设备的要求。

2. 提交申请

接下来,您需要填写相应的申请表,并提交到当地的行政审批服务中心。申请表通常包括个人信息、经营场所的相关信息以及卫生管理组织、制度等内容。如果您不确定具体的申请表内容,可以向当地的食药局咨询,他们会提供指导。

3. 受理与审查

提交完整的申请材料后,相关部门将会对您的申请进行受理。如果申请材料存在可以当场更正的错误,工作人员会允许您当场更正;如果材料不齐全或者不符合法定形式,他们会告知您需要补正的内容;如果材料齐全、符合法定形式,或者您按照要求提交了全部补正材料,您的申请将会被受理。随后,相关部门会按照《餐饮服务许可审查规范》组织现场审查验收。

4. 决定与颁发

现场审查符合标准的情况下,相关部门会做出准予行政许可的决定,并在法定时限内颁发《餐饮服务许可证》。如果不符合标准,则会做出不予行政许可的决定,并书面说明理由,同时告知您享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。

5. 注意事项

在办理过程中,请注意以下几点:

  • 场地要求:厨房(包括原料贮存、粗加工、清洗消毒、烹调场所)与餐厅的面积之比不小于1:2,烹调场所净高度不低于 米。

  • 卫生设施:餐饮具及工用具清洗必须设立专用水池;有专用密闭的保洁柜;供顾客可重复使用的毛巾应有专用清洁消毒池和专用保洁柜。

  • 从业人员健康证:所有从业人员应持有健康证明,并接受卫生知识培训。

通过上述步骤,您可以在家用厨房中办理卫生许可证。请记得,在整个过程中保持与当地食药局或其他相关部门的沟通,以确保您的申请顺利进行。

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